Herbata Chai to mieszanka aromatów i przypraw połączona z parzonym mlekiem w celu przygotowania ciepłego napoju. Odwiedzenie lokalnej kawiarni Starbucks na latte z chai może być przyjemnym doświadczeniem, ale jeśli robisz to regularnie, może to być również kosztowne. Aby zmniejszyć obciążenie budżetu, możesz przygotować własną herbatę chai w domu od zera lub z mieszanki kupionej w celach komercyjnych. Z praktyką Twoja herbata w domu może smakować tak samo lub bardzo blisko wersji Starbucks.
Chai Tea from Scratch
Krok 1
Dodaj mleko i wodę do rondla i podgrzej na średnim ogniu. Gotuj mieszankę mleka, aż będzie ciepła, ale nie dopuść do jej wrzenia. Jeśli zacznie się gotować, usuń go z płyty kuchennej.
Krok 2
Umieść skórki pomarańczowej, goździków, cynamonu, pieprzu, szczypty gałki muszkatołowej, białego cukru i liści herbaty w mieszance mleka.
Krok 3
Doprowadź herbatę do lekkiego wrzenia i zredukuj ciepło do średnio niskiego poziomu.
Krok 4
Gotuj mieszaninę herbaty przez około trzy minuty. Kolor ciemnieje podczas gotowania; im ciemniejszy kolor, tym bardziej skoncentrowane będą smaki.
Krok 5
Usuń herbatę z gorąca, gdy osiągnie kolor do wyboru.
Krok 6
Umieść sitko lub durszlak na filiżance i nalej do niego herbatę, aby usunąć przyprawy.
Krok 7
Użyj małego spieniacza do mleka, aby utworzyć piankę na wierzchu herbaty latte Chai. Aby uzyskać najlepsze wyniki, umieść spieniacz do mleka na wierzchu latte, zamiast zanurzać go w mleku. Serwuj i ciesz się.
Chai Tea Latte from a Mix
Krok 1
Połącz mleko i wodę razem i podgrzej je w garnku ustawionym na średnio wysoką temperaturę.
Krok 2
Dodaj 1 do 2 łyżek. mix herbaty Chai do filiżanki.
Krok 3
Podgrzewaj mieszaninę mleka do momentu, aż zacznie wrzeć. Usuń go z ognia.
Krok 4
Wlej gorącą mieszankę mleka do kubka i delikatnie wymieszaj ją za pomocą łyżki.
Krok 5
Użyj spieniacza do mleka, aby utworzyć piankę na wierzchu herbaty latte chai.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1 miarka szklana, o obniżonej zawartości tłuszczu lub pełne mleko
- 1 szklanka wody
- skórka pomarańczy
- 3 ząbki
- 1 laska cynamonu
- 3 pieprzu
- Zmielona gałka muszkatołowa
- 4 łyżeczki. Granulowany biały cukier
- 2 łyżeczki. liście czarnej herbaty lub 2 czarne torebki po herbacie
- Mały durszlak lub durszlak
- Spieniacz do mleka
- Mieszanka herbaty Chai
- 1 miarka szklana, o obniżonej zawartości tłuszczu lub pełne mleko
- 1 szklanka wody
- Spieniacz do mleka
Wskazówki
- Aby zrobić mrożoną herbatę Chai, pozwól, aby mieszanina herbaty Chai ostygła i przelej ją na szklankę lodu.
