Złe zachowanie u dzieci ma wiele przyczyn, chociaż czynniki żywieniowe mogą odgrywać większą rolę niż tradycyjnie sądzono. Oprócz alergii pokarmowych i negatywnych reakcji na dodatki do żywności, poziom cukru we krwi może mieć dramatyczny wpływ na nastrój i zachowanie. Niski poziom cukru we krwi może być spowodowany brakiem wystarczającej ilości pokarmu lub zjedzeniem zbyt dużej ilości cukru na raz, co powoduje nieprawidłowe wydzielanie insuliny z gruczołu trzustkowego. Skonsultuj się z lekarzem na temat wpływu czynników żywieniowych na zachowanie dzieci.
Niski poziom cukru we krwi
Niski poziom cukru we krwi lub hipoglikemia są stosunkowo częstym zjawiskiem u dzieci, które zwykle pojawiają się poprzez pomijanie posiłków, chociaż bingowanie na cukry o wysokiej zawartości węglowodanów może ostatecznie przynieść taki sam skutek, zgodnie z książką "Metabolizm ludzki". ciało, zwłaszcza mózg, potrzebuje glukozy do prawidłowego funkcjonowania. Pomijanie posiłków powoduje spadek poziomu glukozy we krwi, ponieważ nie ma pożywienia do strawienia i wchłonięcia. Z drugiej strony, binging na słodkich smakołykach lub łatwo metabolizowanych węglowodanach, takich jak makaron i biały chleb, wyzwala wyjątkowo duże uwalnianie insuliny z trzustki, która szybko przenosi praktycznie całą glukozę do komórek. Rezultatem jest "katastrofa cukrowa", która jest nagłym wybuchem energii, po którym następują różne objawy wynikające z hipoglikemii.
Mózg i glukoza
Glukoza jest prostym cukrem, do którego metabolizowane są wszystkie strawne węglowodany. Jest wchłaniany do krwioobiegu i krąży w organizmie. Komórki wykorzystują glukozę do budowy cząsteczek energii zwanych ATP, które można wykorzystać natychmiast lub przechowywać do wykorzystania w przyszłości. Niektóre komórki mogą wykorzystywać alternatywne formy energii, ale mózg opiera się prawie wyłącznie na glukozie jako paliwie. W konsekwencji mózg jest bardzo wrażliwy na wahania poziomu glukozy we krwi i szybko zostaje zaburzony hipoglikemią, zgodnie z książką "Human Biochemistry". Dysfunkcja mózgu, która objawia się zmianami nastroju, zachowaniem i poznaniem, jest pierwszym następstwem niskiego stężenia cukru we krwi. .
Wczesne znaki ostrzegawcze
W miarę upuszczania cukru we krwi pojawiają się znaki ostrzegawcze przed stanem hipoglikemii. Głód, osłabienie, zmęczenie, zawroty głowy, ból głowy, drżenie lub inne dziwne odczucia mogą wystąpić u Twojego dziecka, chociaż może on nie wiedzieć, jak przekazać te zmiany. Twoje dziecko może również stać się blade i spocone ze zwiększonym tętnem, zgodnie z "Harrison's Principles of Internal Medicine". Te znaki ostrzegawcze można łatwo rozwiązać, dając dziecku coś łatwego do strawienia, takiego jak sok pomarańczowy, sok jabłkowy, miód lub kawałek chleba.
Zaawansowane objawy behawioralne
Ponieważ hipoglikemia rozwija się, a mózg jest pozbawiony wystarczającej ilości glukozy, zachowanie dziecka może szybko ulec pogorszeniu. Może stać się rozdrażniona, złą hartą, przygnębiona, stracić koncentrację, nagle stać się sennym lub łatwo płakać. Jeśli Twoje dziecko nie chce jeść słodyczy lub pokarmów bogatych w węglowodany zamiast omijać posiłek, objawy te mogą wystąpić po około 30 minutach nadpobudliwości, agresywności i głośnego wrzasku lub hałasu.
Zalecenia
Chociaż każde dziecko reaguje wyjątkowo na niski poziom cukru we krwi, mają tendencję do podobnych objawów za każdym razem, gdy doświadczają hipoglikemii. W związku z tym rodzice szybko rozpoznają, kiedy ich dzieci mają niski poziom cukru we krwi. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia hipoglikemii, upewnij się, że dzieci jedzą regularne posiłki zawierające chude białka, pełne ziarna i dużo świeżych warzyw. Świeże owoce mogą być używane z umiarem do przekąsek. Unikaj wypadków z cukrem, wybierając wodę lub mleko zamiast napoju gazowanego lub słodzonego soku z koncentratu.
