Kwas cytrynowy występuje naturalnie w owocach i nadaje produktom kwaśny smak. Kwas cytrynowy jest uważany za przeciwutleniacz i może być stosowany w celu ochrony przed wolnymi rodnikami i zwiększenia szybkości metabolizowania tłuszczu w organizmie. Przed użyciem kwasu cytrynowego do spalania tłuszczu i utraty wagi, porozmawiaj z lekarzem. Prawdopodobnie zaleci bardziej tradycyjne metody, takie jak regularne sesje ćwiczeń i zmiany w diecie.
Rodzaje
Owoce cytrusowe zawierają najwięcej kwasu cytrynowego. Cytryny i limonki zawierają najwięcej kwasu cytrynowego ze wszystkich owoców i warzyw. Kwas cytrynowy jest również stosowany jako dodatek do żywności w celu poprawy kwasowości wina, napojów bezalkoholowych, piwa i serów. Kwas cytrynowy jest również dostępny jako suplement i polecany do spożycia po posiłku.
Expert Insight
Owoce bogate w kwas cytrynowy zawierają również duże ilości witaminy C. Wykazano, że witamina C jest skuteczna w spalaniu tłuszczu podczas ćwiczeń. Według badań opublikowanych w czerwcu 2005 r. W "Journal of the American College of Nutrition", naukowcy odkryli, że osoby z odpowiednim spożyciem witaminy C spalały tłuszcz w tempie 30 procentowym wyższym podczas ćwiczeń niż te z niską zawartością witaminy C w diecie.
Ruchomości
Kwas cytrynowy działa jak przeciwutleniacz, który może być pomocny w zwiększaniu ilości spalanego tłuszczu. Przeciwutleniacze walczą z uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, w tym z uszkodzeniem zapasów tłuszczu i mięśni. Zalecenia dotyczące przeciwutleniaczy z Alabama Cooperative Extension System wynoszą od 200 do 1000 mg dziennie ze źródeł witaminy C, w tym owoców cytrusowych.
Ostrzeżenie
Nie zażywaj kwasu cytrynowego, jeśli cierpisz na pewne schorzenia. Pacjenci z chorobami serca, nerkami, zaburzeniami czynności nadnerczy, zaburzeniami elektrolitowymi lub problemami z przełykaniem powinni unikać suplementów z kwasem cytrynowym. Potencjalne skutki uboczne suplementacji kwasem cytrynowym obejmują obrzęk, nieregularne bicie serca, dyskomfort mięśni, zmiany nastroju i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
