Chociaż jest kremowe i smaczne, masło jest bogatym źródłem tłuszczów nasyconych. Jest to rodzaj, który może podnieść poziom niezdrowego cholesterolu LDL i zwiększyć ryzyko chorób serca. American Heart Association zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych do nie więcej niż 5 lub 6 procent codziennych kalorii. Znalezienie substytutów dla masła, które smakują dobrze i są zdrowe dla Ciebie, takich jak wszystkie naturalne masło orzechowe - bogate źródło wielonienasyconych tłuszczów obniżających poziom cholesterolu - może pomóc ci utrzymać się w tych granicach.
Łatwe podstawienia
Jeśli pierwszą rzeczą, jaką robisz rano, jest tost pop lub bajgiel w piecu tostowym i posyp ciepłą skórkę z masłem, nie będziesz musiał wprowadzać zbyt wielu zmian w swoim rutynie. Gładkie masło orzechowe łatwo się rozprowadza i staje się bardziej miękkie na ciepłej powierzchni. Lub posmaruj masłem orzechowym masło orzechowe. Przy stole obiadowym rozłóż bez dodatku cukru masło orzechowe na pełnoziarnistych bułkach, aby uzyskać wilgotność. Możesz zrobić wypieki z masłem orzechowym zamiast masła. Według strony internetowej słynnego szefa kuchni Marcusa Samuelssona, masło orzechowe ma wystarczającą ilość tłuszczu, aby stać na maśle w ciastkach z masłem orzechowym.