Czyszczenie dietetyczne pomoże Ci schudnąć, wyglądać lepiej i poczuć się bardziej pobudzone. To, czy dieta spełnia te obietnice, zależy od specyfiki oczyszczania i jego wartości odżywczej. Niektórzy odmawiają ci jedzenia, eliminują całe grupy żywnościowe lub wymagają spożywania nieuregulowanych suplementów. Niektóre plany oczyszczania są tak restrykcyjne, że nie można ich obserwować przez 30 dni, a niektóre z nich mogą być niebezpieczne dla twojego zdrowia. Zamiast wpadać na program fad-diet o dobrym charakterze sprzedaży, zaprojektuj oczyszczanie wokół całej naturalnej żywności. Te zdrowe, bogate w składniki odżywcze pokarmy mogą zwiększyć funkcjonowanie układu odpornościowego i organów, które codziennie pracują nad odtruwaniem organizmu.
The Cleansing Controversy
Oczyszczanie pozwala zresetować i detoksyfikować ciało stale narażone na zanieczyszczenia obecne w atmosferze, produkty spożywcze i środki czystości. Zwolennicy oczyszczeń twierdzą, że tylko dzięki ścisłemu protokołowi dietetycznemu można pozbyć się szkodliwych toksyn.
Twoje ciało ma wbudowany program do czyszczenia. Wątroba, nerki, płuca i układ limfatyczny są zaprojektowane tak, aby chronić twoje ciało przed toksynami, które napotykają codziennie. Problem polega na tym, czy ciało może poradzić sobie z ładunkiem toksyn, na które jest narażone we współczesnym społeczeństwie. Ludzie, którzy ciągle odczuwają wzdęcia, mają ogniska skórne, mają niską energię lub cierpią na przewlekłe bóle głowy, mogą skorzystać na oczyszczeniu. Dodatki w żywności mogą pogorszyć lub nawet być przyczyną tych objawów. Zanim radykalnie zmienisz swój plan żywieniowy, skonsultuj się z lekarzem. Niektóre pokarmy mogą wpływać na działanie niektórych leków; na przykład grejpfrut wchodzi w interakcję z wieloma lekami, a zielone liście blokują pracę niektórych leków rozrzedzających krew.
Rozpocznij oczyszczanie, aby pomóc Ci uzyskać energię i witalność, a nie schudnąć z zawrotną prędkością, chociaż utrata wagi może być efektem drastycznym zmiany diety. Nie oczekuj, że oczyszczanie stanie się natychmiastowym lekarstwem na przewlekły stan.
Elementy zdrowego czyszczenia 30 dni
Żadne badania naukowe nie sugerują, że ekstremalny program oczyszczania jest konieczny lub lepszy od planu posiłków, który unika żywności przetworzonej i obejmuje całe jedzenie, takie jak warzywa, zwykłe białka i pełne ziarna. Z pewnością możesz schudnąć i poczuć się lepiej, usuwając z diety pewne dodatki, takie jak barwniki chemiczne, sztuczne słodziki i rafinowany cukier. Pozbędziesz się niepotrzebnych kalorii i skupisz się na pokarmach bogatych w składniki odżywcze, dzięki czemu poczujesz się lżejszy i bardziej podniecony. W badaniu sponsorowanym przez program edukacji przetwórców mleka i Instytut Badań nad Produktami Mleczarskimi w 2011 r. Dziewięciu na dziesięciu Amerykanów nie otrzymywało codziennie wszystkich składników odżywczych, których potrzebują. Oczyszczanie oparte na pełnych pokarmach pomaga poprawić spożycie składników odżywczych, a co za tym idzie, poczucie dobrego samopoczucia.
Oczyszczenie jest prawdopodobnie modą, jeśli przynosi nierealistyczne obietnice - na przykład, że zrzucisz 10 funtów tygodniowo. Jeśli oczyszczanie eliminuje całą grupę żywnościową, taką jak wszystkie węglowodany lub tłuszcze, lub opiera się na jej twierdzeniach, pomimo poważnych nauk negujących jego ważność, jest to najprawdopodobniej nieadekwatna dieta.
Zdrowe 30-dniowe oczyszczanie nie wymaga opuszczania posiłków lub spożywania opatentowanych mieszanek suplementów. Być może będziesz musiał wprowadzić drastyczne zmiany w sposobie jedzenia, ale nadal możesz robić zakupy w sklepie spożywczym, jeść w restauracji lub zjeść kolację z rodziną.
Unikaj niektórych pokarmów podczas czyszczenia
W ciągu 30 dni czyszczenia unikaj pokarmów z długimi etykietami żywności, zwłaszcza ze składnikami, których nie możesz wymówić. Fast food, mrożone obiady, butelkowane sosy i sosy, batony energetyczne, napoje bezalkoholowe, krakersy i chipsy z przekąskami, batoniki zbożowe i zapakowane zboża należy zastąpić żywnością w ich naturalnym stanie. Alkohol i tytoń są również poza zasięgiem podczas czyszczenia.
Niektóre środki myjące zakazują pokarmów zawierających składniki, na które wiele osób nie toleruje, takich jak gluten lub laktoza. Jeśli zdecydujesz się usunąć produkty mleczne lub ziarna zawierające gluten, takie jak pszenica, upewnij się, że spożywasz alternatywę o podobnych profilach odżywczych. Na przykład, jeśli wyeliminujesz mleczarnię, wybierzesz niesłodzone, wzbogacone migdały lub mleko kokosowe, aby uzyskać wapń i witaminę D. Jeśli usuniesz gluten, ziarna bezglutenowe, takie jak komosa ryżowa lub brązowy ryż, dostarczą Ci błonnika, którego możesz przegapić, produkty z nasion.
Możesz również użyć czyszczenia, aby powstrzymać się od jedzenia produktów zwierzęcych, takich jak mięso, drób i jaja. Dieta skoncentrowana na białkach roślinnych natychmiast zmniejsza narażenie na antybiotyki, tłuszcze nasycone i hormony. Niezależnie od tego, czy wybierzesz takie podejście, zależy to od Ciebie. Ale jeśli przyjmiesz wegańskie lub wegetariańskie podejście, zwróć szczególną uwagę na pozyskiwanie białka z soi, suszonej fasoli, orzechów i nasion. Zapytaj swojego lekarza, czy uważa, że będziesz potrzebował suplementu witaminy B-12, ponieważ B-12 trudno jest uzyskać naturalnie na diecie wegańskiej.
Skoncentruj się na świeżych produktach
Świeże warzywa to chyba najważniejszy element twojego oczyszczenia. Załaduj się na włókniste, wodniste warzywa, które zapewnią Ci wystarczającą ilość błonnika, aby utrzymać regularność Twojego jelit. Kolorowe wersje, takie jak zielona jarmuż, purpurowy bakłażan, biały kalafior, żółta dynia i czerwona papryka, dostarczają przeciwutleniaczy, flawonoidów i innych składników odżywczych, które poprawiają Twoje odżywianie i zwalczają wolne rodniki, związki, które zwiększają zapalenie ciała. Codziennie spotykasz wolne rodniki w zanieczyszczeniach, tworzywach sztucznych i pestycydach. Różnorodne owoce, w tym gruszki, winogrona, jabłka i jagody, powinny również znaleźć się w widocznym miejscu w twoim 30-dniowym planie.
Jedz ekologicznie, jeśli to możliwe, ale szczególnie, gdy spożywasz owoce i warzywa w "brudnym tuzinie", grupie, którą grupa robocza ds. Środowiska zidentyfikowała jako najbardziej zanieczyszczoną pestycydami i fungicydami.Należą do nich jabłka, seler, pomidory cherry, ziemniaki, ogórki, winogrona, nektarynki, groszek, szpinak, truskawki, słodka papryka i brzoskwinie. Ostra papryka i jarmuż lub collard są również najlepiej kupić organiczne, ponieważ wersje konwencjonalne często mogą być bardzo zanieczyszczone.
Co jeszcze powinieneś jeść
Przez 30 dni wypełnisz swój talerz chudymi białkami przyprawionymi tylko przyprawami, cebulą, czosnkiem i świeżymi ziołami. Na przykład upiec kurczaka na wolnym wybiegu z oregano i sokiem z cytryny lub piecz z łososia z dodatkiem soli morskiej i pieprzu. Tofu, surowe orzechy i nasiona, surowe masło orzechowe i komosa ryżowa są wegańskimi źródłami białka odpowiednimi do większości oczyszczeń.
Minimalnie przetworzone pełne ziarna, takie jak proso lub komosa ryżowa, pasują do oczyszczania. Przypraw je czosnkiem, cebulą i świeżymi ziołami, szczególnie kolendrą, miętą i pietruszką. Na początku jedzenie może smakować stosunkowo prosto, ale w miarę postępu w ciągu 30 dni nauczysz się doceniać subtelniejsze smaki.
Jedząc codziennie różnorodne produkty spożywcze, utrzymasz poziomy energii i nie będziesz czuć się wyjątkowo głodny.
Pomysły na porządki w menu
Gdy już zrozumiesz, że wybierzesz całe jedzenie, oczyszczanie staje się łatwe do naśladowania. Możesz mieć objawy odstawienia i łaknienie, gdy rezygnujesz z rafinowanego cukru i wieczornego kieliszka wina, ale zwykle mijają one, gdy twoje ciało się przystosowuje.
Na śniadanie miska quinoa z jagodami, mlekiem migdałowym i surowymi migdałami; jajka sadzone nad smażonym szpinakiem z jabłkiem; smoothie zmieszany z jagodami, awokado, mlekiem kokosowym, mielonym siemię lniane i szpinakiem; lub świeże owoce, takie jak plasterki banana i gruszki, zanurzone w surowym masła migdałowym.
W porze lunchu delektuj się dużą zieloną sałatą, na którą składają się romaine, posiekane jarmuży, szpinak, rzodkiewka, rozdrobniona marchewka, komosa ryżowa, orzechy włoskie i awokado z sokiem z cytryny i tłoczoną na zimno oliwą z oliwek; zupa jarzynowa z gotowanego czosnku i cebuli z różnymi siekanymi warzywami, w tym koperkiem, kapustą, cukinią i marchewką; lub grillowana pierś z kurczaka z duszonymi brokułami i dzikim ryżem.
Przy obiedzie usmaż rybę z plasterkami cytryny i podawaj z pieczonym słodkim ziemniakiem i szparagami gotowanymi na parze; grillowany stek z polanego pastwiska i podawaj z pieczonymi warzywami zimowymi; lub smażyć na tofu z kapustą chińską, selerem i papryką. Wyciśnij sok z cytryny lub dodaj ocet balsamiczny do tych posiłków, aby wydobyć smak.
Przekąska na garść surowych orzechów nerkowca, pokrojonych warzyw, pestek dyni lub świeżych owoców.
Dodatkowe strategie oczyszczania
Użyj szczotki do skóry, aby stymulować układ limfatyczny i poprawić krążenie, ponieważ pomaga to twojemu ciału w naturalny sposób wydalać odpady. Regularna kąpiel solankowa Epsom, wizyta w saunie i głębokie oddychanie jogą również mogą pomóc w pobudzeniu naturalnych organów detoksykacyjnych. Pij duże ilości wody i herbaty ziołowej, abyś był nawodniony, a nerki wypłukiwały odpady.
Rozważ ograniczenie ekspozycji na toksyny nieżywnościowe. Przejdź na naturalne produkty czyszczące, pralnicze i kosmetyczne, aby ograniczyć działanie substancji chemicznych, na które jesteś narażony.
