Kiedy próbujesz poprawić jakość swojej diety, nie możesz pomylić jedzenia owoców. Są bogate w niezbędne składniki odżywcze, a regularne spożywanie ich może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka. Ryciny i daty nie są wyjątkiem. Chociaż oba są dobrym źródłem wielu składników odżywczych potrzebnych do zdrowia i dobrego samopoczucia, suszone figi mogą być nieco lepszym wyborem, jeśli chcesz zmaksymalizować odżywienie każdego kęsa.
Gram per Gram, figi są mniej kaloryczne
Figi mają mniej kalorii niż daty. 100-gramowa porcja fig zawiera 249 kalorii, podczas gdy ta sama porcja dat zawiera 277 kalorii. Według Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa większość Amerykanów spożywa więcej kalorii niż potrzebują. Podczas gdy dodatkowe 30 kalorii może nie wydawać się dużo, dodatkowe 30 kalorii dziennie przez rok może prowadzić do 3-kilogramowego przyrostu wagi.
Który ma więcej włókien
Oprócz tego, że są mniej kaloryczne, figi są również lepszym źródłem błonnika. 100-gramowa porcja fig zawiera prawie 10 gramów błonnika, podczas gdy ta sama porcja dat zawiera prawie 7 gramów. Amerykanie średnio około 15 gramów błonnika dziennie, zgodnie z Academy of Nutrition and Dietetics, ale potrzebują one od 25 do 38 gramów dziennie. Pokarmy bogate w błonnik pomagają w kontrolowaniu apetytu, co pozwala lepiej zarządzać wagą. Jedzenie pokarmów o większej zawartości błonnika może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby.
Mówiąc w gromadę, figi znów wygrywają
Figi są również lepszym źródłem minerałów, w tym wapnia, żelaza i cynku. Figi mają ponad dwukrotnie więcej wapnia i żelaza niż daty. Wapń jest ważny dla zdrowia kości, a żelazo przenosi tlen w organizmie. Podczas gdy figi są lepszym źródłem cynku niż dat, różnica nie jest tak niezwykła jak wapń i żelazo. Potrzebujesz cynku, aby pomóc walczyć z przeziębieniami i leczyć rany. Daty są nieco lepszym źródłem potasu niż figi. Potas to minerał, który pomaga organizmowi utrzymać równowagę płynów.
Wyjątek: datuje lepsze źródło niektórych witamin
Jeśli chodzi o witaminy, daty są lepszym źródłem kwasu foliowego i witaminy A. Folian to witamina B, która jest niezbędna do prawidłowego podziału komórek i jest ważna dla kobiet w wieku rozrodczym, ponieważ zapobiega wadom wrodzonym. Witamina A jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, która wspomaga prawidłowy wzrost i rozwój, a także odporność na choroby układu odpornościowego. Jednak figi są lepszym źródłem witaminy K krzepnącej krwi niż daktyle.
