Leptyna, hormon wytwarzany przez tkankę tłuszczową, służy negatywnemu sprzężeniu zwrotnemu do zarządzania wagą, apetytem i innymi parametrami metabolicznymi. Leptyna wywiera działanie na podwzgórze, w którym znajdują się centra kontroli apetytu mózgu. Stężenie leptyny może wystąpić, gdy zbyt duża lepkość w krążeniu wpływa na wrażliwość mózgu na leptynę. Powstały stan prowadzi do braku działania regulującego apetyt leptyny i jest znany jako oporność na leptynę. Badania ujawniły pewne pouczające informacje na temat odporności na leptynę.
Zapalenie
Stwierdzono, że oporność na leptynę może być związana z przewlekłym stanem zapalnym, wynika z badania opublikowanego w lutym 2011 r. W "American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism". W badaniu suplementacja leptyną zmniejszyła spożycie pokarmu w grupie zwierząt kontrolnych, a ekspozycja na cząsteczki zapalne tłumiła apetyt w innej grupie. Jednak suplementacja leptyną nie miała takiego samego wpływu na zwierzęta z przewlekłym stanem zapalnym. Naukowcy doszli do wniosku, że leptyna ma podobne szlaki do zapalenia i przewlekłe zapalenie może prowadzić do oporności na leptynę.
Indywidualna zmienność
Szeroka indywidualna zmienność poziomów leptyny może zamaskować kwestię roli leptyny jako mechanizmu sprzężenia zwrotnego, aby kontrolować apetyt i przyrost masy ciała, wynika z badań opublikowanych w kwietniowym numerze "Proceedings of the National Academy of Sciences" z kwietnia 2001 roku. Badania na zwierzętach laboratoryjnych i ludziach pokazują, że poziomy leptyny również zwiększają się wraz z wiekiem w związku ze wzrostem złogów tłuszczu. W rezultacie, eksperymenty, które próbowały zastosować leczenie leptyną w leczeniu otyłości, spotkały się z opornością na już wysoki poziom leptyny, czyniąc leptynę nieskuteczną jako terapia uzupełniająca dla utraty wagi.
Podobne do oporności na insulinę
Stwierdzono, że oporność na leptynę występuje niezwykle często u osób z nadwagą i otyłością i jest podobna do insulinooporności u diabetyków, wynika z serwisu LeptinResearch.org. Stężenie leptyny występuje, ponieważ leptyna transportowana do podwzgórza - obszar mózgu kontrolujący apetyt - zamyka się, aby zapobiec przeciążeniu wiadomości leptyną. Rezultatem jest wysoki poziom leptyny w krążeniu, ale brak leptyny dociera do mózgu, gdzie może mieć działanie regulujące apetyt. W rezultacie dominują wiadomości głodowe, które prowadzą do objadania się i przybrania na wadze.
Jedz powoli
Zdaniem Harvard University, jedzenie wolniej może zapobiec oporności na leptynę. Istnieją dowody na to, że leptyna, w połączeniu z chemicznymi przekaźnikami uwalnianymi przez jelita, gdy pokarm jest obecny, wzmacnia sygnały pełni, zachęcając do zaprzestania jedzenia. Leptyna wpływa również na mózg, wywołując uczucie przyjemności związane z pełnią. Wolniejsze odżywianie pozwala tym sygnałom czas zacząć kopać i wykonywać swoją pracę, aby nie przejadać się, zmniejszając ryzyko rozwoju oporności na leptynę.