Brak porannej kawy może nie wydawać się wielkim problemem, dopóki nie rozwinie się ból głowy, który wydaje się być uderzającym bębnem w skroniach. Co gorsza, ból głowy związany z odstawieniem kofeiny może towarzyszyć innym nieprzyjemnym objawom, takim jak zmęczenie, trudności z koncentracją, zmiany nastroju i uczucie grypy.
Ból głowy z wycofaniem kofeiny
Ból głowy związany z odstawieniem kofeiny wywołuje uczucie pulsowania po obu stronach głowy i występuje w ciągu jednego dnia po spożyciu kofeiny. Może wystąpić u osób spożywających 2 lub więcej filiżanek kawy dziennie. Ulga w bólu głowy pojawia się w ciągu godziny po spożyciu 100 mg kofeiny - około jednej filiżanki kawy - lub w ciągu tygodnia po całkowitym odstawieniu kofeiny.
Nauka za wycofaniem kofeiny
Kofeina wiąże się z receptorami adenozyny w mózgu. Adenozyna jest substancją chemiczną, która spowalnia aktywność komórek nerwowych w mózgu, co powoduje uczucie senności. Kofeina wiąże się również z tymi samymi receptorami, blokując adenozynę. To powoduje wzrost aktywności nerwów, tworząc energetyzujący efekt kofeiny.
W odpowiedzi na spożycie kofeiny naukowcy są przekonani, że mózg adaptuje się poprzez zwiększenie liczby receptorów adenozyny. Więc kiedy tęsknisz za filiżanką kawy, masz teraz zwiększoną ilość receptorów związanych z adenozyną. To powoduje, że naczynia krwionośne w głowie rozszerzają się, powodując bóle głowy związane z wycofaniem.
