Mocna, cierpka i słodowa o ciemno czerwonawo-brązowej barwie, herbatka Assam pochodzi od regionu Assam w północno-wschodnich Indiach, największego na świecie regionu uprawy herbaty. Herbata Assam jest sklasyfikowana jako rodzaj czarnej herbaty i jest powszechnie określana jako angielskie śniadanie lub irlandzka herbata śniadaniowa.
Mentalna czujność
kobieta trzyma filiżankę herbaty assam Photo Credit: moodboard / moodboard / Getty Images Zawartość kofeiny w herbacie Assam wpływa na myślenie i czujność. Herbata Assam pomaga pozostać w stanie snu, nawet jeśli doświadczasz dłuższego okresu bez snu. Kofeina może jednak powodować działania niepożądane, jeśli jest spożywana w dużych ilościach, ostrzega MedlinePlus. Unikaj niekorzystnych efektów kofeiny, takich jak bóle głowy, nerwowość, nieregularne bicie serca, oparzenie serca i drażliwość, pijąc mniej niż pięć filiżanek dziennie.
Zapobieganie Nowotworom
bliska liści herbaty assam Photo Credit: photomorgana / iStock / Getty Images Związki fenolowe w herbacie Assam mają właściwości przeciwutleniające i działają w celu zmniejszenia uszkodzeń reaktywnych form tlenu i azotu w komórkach. Oznacza to, że herbata Assam może być odpowiedzialna za zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka, chociaż potrzebne są dalsze badania, aby to potwierdzić. MedlinePlus twierdzi, że czarna herbata jest prawdopodobnie skuteczna w obniżaniu ryzyka raka jajnika. Wstępne dowody sugerują, że mężczyźni, którzy spożywają więcej fitoestrogenów, które występują w czarnej herbacie, mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka płuc. Jednak herbata może być nieskuteczna, aby zmniejszyć ryzyko raka żołądka, okrężnicy, odbytnicy i piersi.
Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
kobieta z filiżanką herbaty assam Photo Credit: reka / F1online / Getty Images Flawonoidy w herbacie poprawiają funkcję śródbłonka - funkcję wyściółki wewnątrz naczyń krwionośnych, zastawek serca i innych jam ciała. Według opublikowanego w 2010 roku artykułu "Molecular Aspects of Medicine", flawonoidy z zielonej lub czarnej herbaty zapobiegają gromadzeniu się płytki nazębnej w tętnicach. Tak więc herbata wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. MedlinePlus ocenia tę herbatę jako potencjalnie skuteczną w zmniejszaniu ryzyka stwardnienia tętnic, szczególnie u kobiet. Niektóre dowody sugerują, że picie czarnej herbaty wiąże się również z mniejszym ryzykiem zawału serca.
Zmniejszone ryzyko choroby Parkinsona
kobieta trzyma filiżankę herbaty assam Photo Credit: Olezzo / iStock / Getty Images Picie herbaty Assam - lub jakiegokolwiek napoju z kofeiną - może zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona. Dla mężczyzn spożywanie od 124 do 208 miligramów kofeiny dziennie - około dwóch do czterech filiżanek herbaty Assam - znacznie zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona, podczas gdy większe spożycie zapewnia większą redukcję ryzyka. Dla kobiet, jedna do czterech filiżanek herbaty wydawała się zapewniać największe zmniejszenie ryzyka - informuje MedlinePlus.
