Mangostan jest jednym z super owoców, które mają wejść na rynek światowy. Ten owoc rośnie w Azji Południowo-Wschodniej. Zadeklarowana Królowa Owoców, mangostan był ulubionym owocem królowej Elżbiety. Cały owoc jest jadalny, a jego składniki odżywcze rozprowadzają się między miąższem, skórką i nasionami. Atrakcyjnością tego owocu jest obecność wysokich poziomów ksantonów, które są uważane za jedne z najbardziej aktywnych przeciwutleniaczy występujących w przyrodzie.
Witamina C
Mangostan jest uważany przez wiele kultur w całej Azji Południowo-Wschodniej za jedną z potraw bogów ze względu na szereg korzyści zdrowotnych. Witamina C od dawna jest uważana za jedną z witamin, która daje korzyści znacznie wykraczające poza zwykłe zwalczanie szkorbutu. Laureat Nagrody Nobla, Linus Pauling, uznał witaminę C za lek na przeziębienie, raka i wiele innych dolegliwości organizmu. Mangostan zawiera tylko ułamek zalecanego dziennego spożycia witaminy C, ale pomaga w dostarczeniu części witaminy C w diecie.
Kompleks witaminy B.
Mangostan posiada wiele różnych składników kompleksu witaminy B. Dziewięć oddzielnych cząsteczek odpowiada za kompleks witaminy B. Mangostan wnosi sześć z tych cząsteczek do swojej diety. Jedyne trzy cząsteczki kompleksu, których brakuje w mangostanie to: B6 (pirydoksyna), B7 (biotyna) i B12 (cyjanokobalamina). Mangostan nie przyczynia się do całkowitego RDA kompleksu witaminy B, ale jego udział ma znaczny udział.
Witamina E
Podczas gdy witamina E jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, mangostan wnosi tę istotną witaminę do RDA dla twojego ciała. Witamina E jest zwykle uzyskiwana z olejów z orzechów, mięs i zbóż, jednak owoce mangostanu są w stanie zapewnić tę witaminę w wyraźnie wodnym środowisku.
