Podstawowy burrito z wiórkami przygotowywanymi z carnitas, białym ryżem, kwaśną śmietaną, salsą i serem zawiera 910 kalorii i 40 gramów tłuszczu - niezupełnie pokarm dietetyczny. Jednak osoby odpowiedzialne za dietę Chipotle - tylko zidentyfikowane na swojej stronie internetowej jako Eric, Justin i Greg - twierdzą, że możesz stracić znaczną wagę jedzenia w Chipotle, o ile dokonujesz niskokalorycznych wyborów. Niektóre aspekty ich planu nie są zgodne z wytycznymi dietetycznymi Departamentu Rolnictwa USA. Porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem każdego programu odchudzającego, w tym diety Chipotle.
Menu podstawowe
Według Chipotless, strony internetowej poświęconej promowaniu diety Chipotle, plan obraca się wokół jedzenia jednego lub dwóch posiłków z Chipotle każdego dnia. Typowe menu dnia może zaczynać się od śniadania z kawą i jajecznicy lub jajka na twardo, a następnie miski Chipotle fajita składającej się z cebuli, papryki, steku, salsy pomidorowej, salsy z zielonego pomidora, sera, guacamole, śmietany i sałaty rzymskiej. zarówno lunch, jak i obiad. Opinie osób na stronie mówią, że dostosowali dietę do własnych upodobań, na przykład jedna kobieta, która twierdzi, że straciła 35 funtów, jedząc 430 kaloryczną sałatkę Chipotle każdego dnia na lunch.
Podział żywieniowy
Podążając za podstawową dietą Chipotle w stylu fajita-miskę, zużywałbyś około 1480 kalorii każdego dnia, a główki miseczki dostarczały około 670 kalorii. Spożywałbyś ponad 80 gramów całkowitego tłuszczu i ponad 30 gramów nasyconego tłuszczu dziennie, razem z ponad 3500 miligramami sodu. Twoje spożycie białka i niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i witaminy A i C, byłoby wysokie, ale spożywałbyś poniżej 50 gramów węglowodanów dziennie, z których tylko 17 gramów byłoby błonnikiem pokarmowym.
Możliwe korzyści
Zyskujesz na wadze, gdy spalasz więcej kalorii niż zużywasz. Jeśli liczba kalorii, które przyjmujesz na diecie Chipotle, jest mniejsza niż ta, którą wcześniej spożywałeś, prawdopodobnie utrata masy ciała. Dieta Chipotle jest łatwa do naśladowania, wymaga niewielkiego gotowania lub nie wymaga gotowania i może przemawiać do osób o intensywnym stylu życia lub często podróżujących. Zawiera minimalną ilość przetworzonej żywności i może być opłacalny dla osób, które wcześniej kupowały różne produkty spożywcze.
Potencjalne wady
Jeśli zastosujesz podstawowe menu dietetyczne Chipotle, będziesz spożywać o wiele więcej sodu i tłuszczów nasyconych niż zaleca USDA. Może to zwiększyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu, wysokiego poziomu cholesterolu we krwi i nadciśnienia. Ponadto, będziesz spożywać zbyt mało błonnika i może stać się niedoborem składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, ze względu na brak różnorodności diety. Plan nie kładzie nacisku na ćwiczenia i nie pomaga zwolennikom w rozwijaniu nawyków, które mogą pomóc im w utrzymaniu utraty wagi, jeśli zdecydują się zakończyć dietę. Powrót do normalnych nawyków żywieniowych może sprawić, że odzyskają utracone kilogramy.
