Zakupy na dietę 1200 kalorii nie muszą być trudne ani przytłaczające. Większość wyborów powinna stanowić naturalna żywność ze wszystkich grup żywności, w tym owoców, warzyw, białek, pełnych ziaren i niskotłuszczowej mleczarni. Koniecznie przeczytaj etykiety na opakowaniach, ponieważ pomoże ci to wybrać produkty o niskiej zawartości kalorii, unikając przy tym żywności o wysokim poziomie zawartości sodu i tłuszczów trans, które często występują w przetworzonej żywności.
Owoce i warzywa
Wiele owoców i warzyw należy do najmniej kalorycznie dostępnych pokarmów. Niektóre warzywa, które mają najmniej kalorii, to brokuły, szpinak, kalafior, jarmuż, banany i bok choy. Możesz także spróbować buraków, szparagów, sałaty, grzybów, pomidorów i rzepy dla pewnej odmiany. Wszystkie te opcje mają mniej niż 50 kalorii na porcję i mają dodatkową zaletę, że zawierają duże ilości błonnika, co pomoże Ci poczuć się usatysfakcjonowanym po jedzeniu. Należy pamiętać, że warzywa bogate w skrobię, takie jak słodkie ziemniaki, kukurydza i dynia, mimo że nadal są zdrowe, mają więcej kalorii niż warzywa nieskrobiowe. Owoce niskokaloryczne to kantalupa, grejpfrut, nektarynka, ananas, truskawki i mandarynki.
Nabiał i jaja
Inne świeże produkty, które można uwzględnić w planie zakupów o kaloryczności 1200 kalorii, obejmują jajka i małe porcje produktów mlecznych. Jaja są bardzo pożywne, ale nie są gęsto kaloryczne. Jedno duże jajko ma około 91 kalorii i zapewnia zdrowe tłuszcze i białko. Możesz także zdecydować się na białko tylko po to, aby obniżyć poziom kalorii. Białko jaja ma tylko około 15 do 17 kalorii, ale nie ma wszystkich składników odżywczych dostarczanych przez żółtko. Możesz również włączyć produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, w niewielkich ilościach, jako przekąski, które ograniczą apetyt i pomogą Ci poczuć się usatysfakcjonowanym. Wybierz opcje o niskiej zawartości tłuszczu bez dodatku cukru, ponieważ mają one mniej kalorii i mniejszą ilość tłuszczów nasyconych.
Wybierz białko
Białko jest ważnym składnikiem każdej diety i pochodzi z kilku źródeł. Jednym z najprostszych źródeł żywności bogatych w białko jest chude mięso, które jest mniej kaloryczne niż bardziej tłuste mięso, kurczak i indyk, chuda wołowina, wieprzowina i cielęcina, a także owoce morza i skorupiaki. Możesz również znaleźć białko w jajach, produktach mlecznych i sojowych, takich jak tofu i tempeh. Ponownie wybierz niskotłuszczowe, bezcukrowe produkty mleczne i sojowe, aby ograniczyć spożycie kalorii. Rośliny strączkowe, takie jak czarna fasola, fasola pinto, fasola i soczewica są również dobrym źródłem białka.
Przejdź do Ziarna
Produkty zbożowe, takie jak pszenica, owies, żyto, bulgur, sorgo, ryż, komosa ryżowa i amarant, mają wyższą kaloryczność i węglowodany niż inne naturalne źródła żywności, takie jak owoce czy warzywa. Ważne jest jednak uwzględnienie w diecie niewielkich ilości pełnoziarnistych pokarmów. Są one bogate w błonnik i pomogą ci utrzymać pełnię podczas wspomagania układu trawiennego. Zawierają również ważne minerały i prowadzą do stałego uwalniania energii do krwioobiegu. Wybieraj pełno przetworzone ziarna, takie jak biały chleb, biały ryż i biały makaron, ponieważ rafinowane ziarna mają mniej wartości odżywczych.
