Shake Shack to burger, który serwuje hamburgery ze świeżo mielonej wołowiny, a także hotdogi z azotynami i bezazotami, frytki, koktajle i inne desery. Chociaż świeżo mielona wołowina i bezcukrowe hot dogi są plusem w porównaniu z mięsem niższej jakości serwowanym w innych restauracjach typu fast-food, nie oznacza to, że posiłek Shake Shack jest pożywny. Powinieneś także wziąć pod uwagę zawartość tłuszczu, sodu i cukru w swoim posiłku, zanim zaczniesz kopać.
Burgery
Pojedynczy hamburger w Shake Shack zawiera 490 kalorii i 30 gramów tłuszczu, z czego 11 gramów jest nasyconych. Podwójny hamburger ma 770 kalorii i 50 gramów tłuszczu, z czego 20 gramów jest nasyconych. Jest to duża ilość tłuszczu na jeden posiłek, a zbyt dużo tłuszczów nasyconych w diecie może zwiększyć ryzyko chorób serca. Hamburgery zawierają dużo sodu, do 1895 mg, czyli więcej niż dzienna limit 1500 mg zalecany przez American Heart Association.
Hot Dogs
Zwykły hot dog to najlepszy wybór dla hot doga, ale nadal zawiera 300 kalorii i 15 gramów tłuszczu, z czego 5 gramów jest nasyconych. Hot-dog ma również 700 miligramów sodu. Kurczak jest nieco lepszy pod względem kalorii i tłuszczu, z 300 kaloriami i 11 gramami tłuszczu, z czego 3 gramy są nasycone. Pies z kurczaka ma jednak 970 miligramów sodu, co stanowi 65 procent dziennego limitu.
Shakes and Desserts
Wstrząsy w Shake Shack wynoszą od 640 do 870 kalorii na porcję. Wstrząsy są również dość bogate w tłuszcz. Przykładowo, masło orzechowe zawiera 52 gramy tłuszczu, z czego 24 gramy są nasycone. Wstrząsy zawierają również oszałamiającą ilość cukru, a regularne spożywanie zbyt dużej ilości cukru może prowadzić do zwiększenia masy ciała, co z kolei zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2. Karmelowy shake zawiera 84 gramy cukru, co odpowiada 21 łyżeczkom. To znacznie więcej niż zalecana dzienna limit 6 łyżeczek dla kobiet i limit 9 łyżeczek dla mężczyzn, według American Heart Association.
Zdrowy wybór
Jednym z najlepszych sposobów na zdrowszy posiłek w Shake Shack jest pominięcie wstrząsania i wypicie szklanki wody. To znacznie zmniejszy spożycie kalorii, tłuszczu i cukru. Wybór innego prostego hamburgera lub zwykłego hot doga to kolejny mądry wybór. Jeśli po prostu musisz mieć załadowany hamburger z podwójnym pasztecikiem, rozważ podzielenie go z przyjacielem, aby utrzymać zawartość kalorii, tłuszczu i sodu w rozsądniejszej ilości. Chociaż frytki nie zawierają tłuszczu trans, wciąż zawierają od 21 do 43 gramów tłuszczu na porcję, w zależności od tego, czy jesz z serem, czy nie.