Jedzenie i picie

Pokarmy, których należy unikać z zespołem Gilberta

Pin
+1
Send
Share
Send

Zespół Gilberta jest częstym zaburzeniem genetycznym, które może powodować żółtaczkę, stan, w którym duża ilość bilirubiny we krwi powoduje, że oczy i skóra mają żółtawy kolor. Żółtaczka zazwyczaj nie powoduje żadnych problemów. To przyjdzie i zniknie; żadne leczenie nie jest dostępne, a nawet konieczne. Jednak niektóre sytuacje mogą go uruchomić.

Podstawy

Zespół Gilberta jest zaburzeniem dziedzicznym, które dotyka około 8 procent populacji, mężczyźni bardziej niż kobiety, według dr Allana Wolkoffa, szefa działu hepatologii w Albert Einstein College of Medicine, w "Harrison's Principles of Internal Medicine". zaburzenie rozwija się, jeśli masz mutację w enzymie zwanym transferazą glukuronylową, określaną również jako UDP-glukuronosylotransferaza. Enzymy są wykorzystywane przez komórki do przyspieszenia reakcji, a komórki wątroby wykorzystują ten enzym do przyłączania bilirubiny do substancji zwanej kwasem glukuronowym.

Glucuronyl Transferase

Normalna długość życia krwinek czerwonych wynosi 120 dni. Po tym czasie czerwona krew rozpada się, a hemoglobina, którą komórka służyła do przenoszenia tlenu, zostaje zmieniona na bilirubinę; bilirubina jest przyłączona do białka albuminy i przesyłana przez krew do wątroby. Po wejściu do wątroby białko albuminy opuszcza bilirubinę, a transferaza glukuronylowa pomaga przywiązać bilirubinę do kwasu glukuronowego, jak wyjaśniono w "Ganong's Review of Medical Physiology", Kim Barrett, profesor na Wydziale Medycyny Uniwersytetu Kalifornijskiego. Bilirubina jest teraz rozpuszczalna w wodzie; to znaczy, może teraz rozpuścić się w wodzie.

Bilirubina

W zespole Gilberta, ze zmutowanym enzymem transferazy glukuronylowej, część bilirubiny nie przyłącza się do kwasu glukuronowego, aby stać się rozpuszczalnym w wodzie, więc zwiększa się ilość bilirubiny we krwi. Normalny zakres bilirubiny we krwi wynosi od 0,1 do 1,2 mg / dL, mówi dr Diana Nicoll, współpracownik dziekana Uniwersytetu Kalifornijskiego w "kieszonkowym przewodniku po testach diagnostycznych". Jeśli masz Gilberta, bilirubina może być tak wysoka. jak 3 mg / dL, ale waha się i może wzrosnąć do 5 mg / dL w wyniku zmęczenia, choroby, stresu, picia alkoholu i niedostatecznego spożywania kalorii. Dlatego jedynym "pokarmem", którego należy unikać, jest alkohol.

jedzenie

Klinika Mayo nie podaje żadnych pokarmów, których należy unikać w przypadku zespołu Gilberta. Zamiast tego zalecają zdrowe odżywianie i upewnienie się, że spożywasz dużo warzyw i owoców. Doradzają również, aby nie pomijać żadnych posiłków, ale rutynowo jeść w ciągu dnia zgodnie z harmonogramem, uważając, aby mieć wystarczająco dużo kalorii każdego dnia, a nie pościć. Inne niż ich zalecenia dotyczące jedzenia, ponieważ stres może powodować wzrost poziomu bilirubiny, radzą nauczyć się radzić sobie ze stresem w spokojnych czasach, które spędzasz sam i / lub z ćwiczeniami.

Pin
+1
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Czy masz zdrową wątrobę? Można to ocenić w wirtualnym teście (Listopad 2024).