Dieta ketogenna to taka, która ma wysoką zawartość tłuszczu, zawiera umiarkowaną ilość białka i ma bardzo niską zawartość węglowodanów. Kiedy stosujesz dietę ketogenną, twoje ciało przechodzi w ketozę, a zamiast węglowodanów zmienia spalanie tłuszczu na paliwo. Ta dieta została pierwotnie zaprojektowana jako lekarstwo na objawy epilepsji dziecięcej, ale również dotarła do świata diety odchudzającej. Niezależnie od tego, czy stosujesz pełny plan ketogenny, czy po prostu szukasz posiłków o niskiej zawartości węglowodanów, masz mnóstwo opcji w porze śniadania.
Be Eg Egg Eater
Jajka mogą być podstawowym artykułem śniadaniowym w każdym śniadaniu ketogenicznym, według strony internetowej Atkinsa. Można je podawać w dowolny sposób - gotowane, gotowane, smażone lub wymieszane - lub zrobić omlet z użyciem niskowęglowodanowych warzyw, takich jak szparagi i grzyby. Jajka możesz przygotować z wyprzedzeniem, spróbuj przyrządzić quiche o niskiej zawartości węglowodanów, stosując podstawowy przepis na jajka, ciężką śmietanę, cebulę, trochę masła i ser oraz przyprawę. Następnie możesz zmienić smak, dodając więcej warzyw, różnych serów lub mięsa.
Śniadanie Non-Egg Lover's
Jeśli nie możesz jeść jaj, nie lubisz ich, lub po prostu ochotę na zmianę, masz alternatywne opcje. Strona internetowa "Diabetes Life" poleca dwie paszteciki z kiełbaskami z dwiema grubymi plastrami pomidora i dwiema łyżkami sera domowego, które zawiera tylko 3 gramy węglowodanów. Możesz też spróbować roztopionego steku, wykonanego z pięciu cienkich pasków resztek steku, ćwiartki kubka rozdrobnionego sera i 1 szklanki papryki i cebuli, tylko 14 gramów węglowodanów.
Ketogeniczne śniadanie bez ketozy
Nawet jeśli nie masz pełnego planu ketogenicznego, możesz nadal chcieć zjeść śniadanie w stylu keto w niskiej zawartości węglowodanów. Trener i trener Charles Poliquin zaleca na swojej stronie internetowej Poliquin Group śniadanie z mięsa i orzechów dla optymalnej siły i wydajności. Pro kulturysta Ben Pakulski jest również fanem tego podejścia, twierdząc, że jedzenie węglowodanów na śniadanie sprawia, że czuje się zmęczony, ospały i zdemotywowany.
Większy obraz
Twoja dieta jako całość ma znaczenie nie tylko dla tego, co jesz na śniadaniu, zwłaszcza jeśli próbujesz osiągnąć ketozę. Dieta ketogenna zwykle określa limit węglowodanów około 30 gramów dziennie, pisze Lyle McDonald w "Diecie ketogennej". Zmieniając śniadanie lub rozważając przejście na dietę ketogenną, zawsze należy skonsultować się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem lub dietetykiem.
