Chociaż niektóre badania potwierdzają założenie, że picie soku z granatów zmniejsza odkładanie się płytki nazębnej, inne badania okazały się niejednoznaczne. W momencie publikacji MedlinePlus ustalił, że istnieją niewystarczające dowody potwierdzające roszczenie. Mimo to, dzięki silnej podaży przeciwutleniaczy, sok z granatów jest nadal jednym z najzdrowszych soków na świecie, wynika z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles i opublikowanych w 2008 r. W "Journal of Agricultural and Food Chemistry" . "
Arterioskleroza
Arterioskleroza to choroba, w której cholesterol i inne tłuszcze we krwi powoli zaczynają przywiązywać się do ścian tętnic. Z biegiem czasu tętnice zaczynają się gromadzić z blaszkami i twardnieją. Ogranicza to przepływ krwi przez tętnice, prawdopodobnie powodując zakrzepy krwi, wysokie ciśnienie krwi, dusznicę bolesną lub zawał serca. Zmiany w diecie i stylu życia mogą spowolnić wzrost płytki nazębnej, ale jedyną metodą usuwania płytki nazębnej jest zabieg operacyjny lub leki.
Badania
W czerwcowym numerze "Clinical Nutrition" zespół izraelskich i amerykańskich naukowców omawia wyniki trzyletniego badania oceniającego wpływ soku z granatów na tablicę tętniczą. Naukowcy po raz pierwszy zauważyli różnicę po 12 miesiącach konsumpcji soku. W tym momencie grubość ściany tętnicy grupy kontrolnej wzrosła 9 procent, ale zmniejszyła się nawet o 30 procent w grupie soków z granatów. Badanie było małe, tylko pięć kobiet i 14 mężczyzn. Konieczne są dalsze badania z wykorzystaniem większych grup badawczych, aby udowodnić korzyści płynące z soku z granatów.
Dawkowanie
W badaniu "Clinical Nutrition" naukowcy użyli świeżo wyciśniętego soku z granatów rozcieńczonego pięcioma częściami wody. Pacjenci wypijali dziennie 50 ml soku z granatów. Według University of Maryland Medical Center, dopóki sok z granatów, który pijesz, jest naturalnie słodzony, bez dodatku cukrów, możesz bezpiecznie wypić do 12 uncji. codziennie.
Obawy
Jeśli masz miażdżycę, nie polegaj na soku z granatów, aby leczyć swój stan. Skontaktuj się z lekarzem, aby ustalić najlepszy plan leczenia, który może obejmować wizytę u dietetyka. Jeśli masz również wysokie ciśnienie krwi i zażywasz leki, aby kontrolować swój stan, bądź świadomy, że sok z granatów może wchodzić w interakcje z takim lekiem, jak również ze statynami, które są używane do kontrolowania cholesterolu i enzymu konwertującego angiotensynę, lub ACE, inhibitory, które są stosowane w leczeniu chorób serca i wysokiego ciśnienia krwi.
