Chociaż nie jest to bardzo częste zaburzenie, nadczynność tarczycy dotyka około 1% Amerykanów, głównie kobiet. Nadczynność tarczycy wiąże się z nadmierną aktywnością tarczycy, zwykle spowodowaną chorobą Grave'a, ale także nadmierną ilością jodu, inną chorobą tarczycy zwaną zapaleniem tarczycy lub nadmiernym przyjmowaniem syntetycznego hormonu tarczycy. Zmiana diety może poprawić objawy nadczynności tarczycy, ale prawdopodobnie jej nie wyleczy. Porozmawiaj z lekarzem o planie leczenia nadczynności tarczycy.
Leczenie nadczynności tarczycy
American Thyroid Association wyjaśnia, że jedna metoda leczenia nie działa dla wszystkich osób z nadczynnością tarczycy. Zamiast tego, twój lekarz zaproponuje zindywidualizowany plan, który może zawierać leki, radioaktywny jod, beta-blokery i operacje, w zależności od twojego stanu. Niemniej jednak dieta może być częścią planu leczenia nadczynności tarczycy. Porozmawiaj z lekarzem specjalizującym się w schorzeniach tarczycy, aby ustalić plan leczenia.
Pokarmy do włączenia do diety
Dieta nadczynności tarczycy będzie obejmować pokarmy spowalniające tarczycę, zauważa University of Maryland Medical Center. Należą do nich warzywa, takie jak kalafior, kapusta, brokuły, brukselka, szpinak, jarmuż, musztarda i rzepa; a także rośliny strączkowe, takie jak soja i sucha fasola. Jednakże, jeśli masz zapalenie tarczycy i chodzisz tam iz powrotem pomiędzy nadmiernie i niedostatecznie aktywną tarczycą, nie powinieneś jeść tych pokarmów. Porozmawiaj z lekarzem przed zmianą diety na stan tarczycy.
Składniki odżywcze
Niektóre składniki odżywcze mogą zmniejszyć objawy nadczynności tarczycy. Kompleksy witaminy A, C, E i B są niezbędne dla zdrowia tarczycy. Minerały, magnez i wapń, przyczyniają się do twoich funkcji metabolicznych. Lekarze zalecają również przyjmowanie żelaza, cynku i selenu z powodu nadczynności tarczycy. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają organizmowi w tworzeniu hormonów. Ponadto, pokarmy bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagody, papryka i dynia, mogą poprawić objawy nadczynności tarczycy. Przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów należy porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem o specjalnej diecie na nadczynność tarczycy.
Żywność, której należy unikać
Istnieją również pokarmy, których należy unikać w celu złagodzenia niektórych objawów nadczynności tarczycy. Trzymaj się z dala od przetworzonej żywności w jak największym stopniu, szczególnie przetworzonego mięsa. Zmniejsz spożycie czerwonego mięsa i tłuszczów trans, znaleźć w wielu wypiekach, trzymać margarynę i fast food. Zmniejsz spożycie kofeiny i alkoholu. Ponadto Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland zaleca unikanie pokarmów wywołujących reakcję alergiczną.
