Wiśnie zawierają węglowodany, które są trudne do strawienia i mogą powodować uczucie gazowania i wzdęcia. Chociaż nie ma sposobu, aby pozbyć się dyskomfortu, który odczuwasz po zjedzeniu wiśni, możesz podjąć kroki zanim je zjesz, aby zmniejszyć wzdęcia.
FODMAP w wiśniach
Wiśnie są uważane za wysoko-FODMAP lub fermentowalne oligo-di-monosacharydy i poliole, żywność. FODMAP to rodzaj węglowodanów znajdujących się w różnych produktach spożywczych, w tym wiele zdrowych owoców i warzyw, które są trudne do strawienia. Kiedy te węglowodany dostają się do jelita grubego, bakterie je fermentują, tworząc gaz i wzdęcia. Niektórzy ludzie odczuwają również bóle brzucha i biegunkę, gdy jedzą pokarmy o wysokiej zawartości FODMAP, takie jak wiśnie.
Wskazówki, jak zmniejszyć Cherry Bloat
Spożywanie niewielkich ilości i żucie wiśni na długo przed połknięciem może pomóc zmniejszyć pewien dyskomfort. Może się okazać, że tolerujesz wiśnie w puszce lepsze niż świeże, zgodnie z Monash University, o ile nie pijesz płynu. Kiszone wiśnie są również lepiej tolerowane.
