Białko buduje mięśnie i tkanki, które pomagają organizmowi biegać. Odgrywa również kluczową rolę w zwalczaniu zakażeń i przenoszeniu tlenu w organizmie. Rodzice wybrednych zjadaczy - lub ci z atletycznymi dziećmi, którzy potrzebują energii do uprawiania sportów wysokowydajnych - mogą stworzyć koktajle proteinowe, aby zapewnić dzieciom odpowiednie białko. Chociaż dodatkowa suplementacja nie zaszkodzi dziecku, większość regularnych diet dla dzieci już zawiera wystarczającą ilość białka. Opieranie się na tych koktajlach jako substytutach posiłku może potencjalnie zaszkodzić zdrowiu Twojego dziecka, pozbawiając go ważnych składników odżywczych w całej żywności.
Znaczenie
Koktajle proteinowe, sprzedawane w postaci koktajli gotowych do spożycia lub jako proszki, które łączy się z mlekiem, wodą lub sokiem, aby uzyskać wibracje, mogą wydawać się dobrym sposobem na wyrównanie ogólnego żywienia dziecka. Często pojawiają się w przyjaznych dzieciom smakach, takich jak wanilia, czekolada czy truskawka, a producenci wprowadzają na rynek wiele koktajli dla dzieci. Pomimo twierdzeń producentów wstrząsów białkowych, że zwiększają one odżywianie lub siłę, ConsumerReports.org, portal internetowy magazynu konsumenckiego, stwierdził, że nie są one niezbędnym składnikiem zdrowego dziecka. Nawet jeśli chcesz dać dziecku dodatkowe białko, istnieją tańsze i lepsze sposoby na to.
Potrzeby białka dla dzieci
Ilość białka potrzebna twojemu dziecku zależy od jego wieku, wielkości ciała, płci i poziomu aktywności, ale dobrą podstawą, według Amerykańskiej Akademii Pediatrii, jest to, że białko powinno stanowić około 15 do 20 procent codziennego dziecka. kalorie. Według strony internetowej Kids Health from Nemours, dzieci zazwyczaj potrzebują około 1/2 grama białka na każdy kilogram masy ciała. Oznacza to, że dziecko o wadze 70 funtów powinno jeść około 35 gramów białka dziennie. Bardzo wysportowane starsze dzieci i nastolatki mogą potrzebować do 1 gramu białka na kilogram wagi, aby utrzymać swoją energię.
Rozważania
Chociaż sportowcy mogą potrzebować dodatkowego białka, jeśli biorą udział w forsownych ćwiczeniach fizycznych, Amerykańska Akademia Pediatrii odradza poleganie na suplementach białkowych w celu zapewnienia tego dodatkowego pożywienia. Ostrzegają, że żadne badania nie pokazują, że suplementy białkowe poprawiają rozwój, koordynację lub siłę mięśni. Do dobrych, pełnowartościowych źródeł białka należą jajka, mięso i ryby. Do źródeł wegetariańskich należą orzechy, produkty mleczne i rośliny strączkowe, takie jak soja lub soczewica. Porozmawiaj z lekarzem na temat zapotrzebowania Twojego dziecka na białka przed podaniem mu jakichkolwiek suplementów, aby mógł udzielić porady i wglądu w potrzeby dietetyczne Twojego dziecka.
Błędne przekonania
Chociaż niektórzy ludzie martwią się przedawkowaniem białka, pediatra dr William Sears, autor książki "The Family Nutrition Book", zapewnia pewność, że jest to mało prawdopodobne. Sears donosi, że dana osoba musiałaby jeść dwa razy więcej zalecanych ilości białka w perspektywie długoterminowej, aby doświadczyć jakichkolwiek negatywnych skutków ubocznych. Jeśli Twoje dziecko spożywa zbyt dużo, jej organizm prawdopodobnie rozbije białko i użyje go jako źródła energii lub zdeponuje je jako tłuszcz. Sears podkreśla, że zbyt dużo białka nie jest zwykle problemem w diecie dzieci, ale zbyt mało może być.
Zapobieganie / Rozwiązanie
Karmienie dziecka odżywczym, całością jedzenia może być tańszą i zdrowszą alternatywą dla polegania na chemicznych wstrząsnięciach, aby zaspokoić potrzeby Twojego dziecka w zakresie białek. Personel Centrum Zdrowia Młodych Kobiet w Szpitalu Dziecięcym w Bostonie zaleca włączenie tych produktów, aby zapewnić dziecku odpowiednie białko: tosty z masłem orzechowym, ser twarogowy, roll-up tortilla z jajecznicą, serem i salsą, hummus z marchewką , hamburgery z indyka i tofu lub kurczęce frytki. Jeśli wybierzesz shake dla swoich dzieci, dokładnie sprawdź producentów, ponieważ niektóre wibracje mogą być zanieczyszczone metalami ciężkimi, co stanowi szczególnie duże zagrożenie dla zdrowia dzieci.
