Sposoby na ciasto pasterskie są liczne. Często powstaje w wyniku połączenia mielonej wołowiny lub jagnięciny z sosem z grochu lub marchewki, a następnie z puree ziemniaczanymi i pieczeniem lub pieczeniem. Istnieją jednak różnice. Niektórzy ludzie całkowicie rezygnują z mięsa i po prostu używają warzyw lub warzyw i fasoli do bazy. Inną opcją jest na górze tłuczone słodkie ziemniaki zamiast tradycyjnych białych ziemniaków.
Liczenie kalorii
Kalorie w bułce pasterskiej mogą się znacznie różnić w zależności od sposobu przygotowania puree ziemniaczanego, rodzaju sosu lub bulionu oraz od tego, czy ciasto zawiera mięso. Średnio 1 filiżanka porcji pasterskiego ciasta z mięsem ma 190 kalorii. Wersja bez mięsa często będzie niższa w kaloriach, około 150 kalorii na porcję.
Informacje o wartości odżywczej
W zależności od sposobu przygotowania pasterski placek może zawierać 590 mg sodu, co stanowi 25% dziennej zalecanej dawki. Niektóre wersje mogą mieć również sporo tłuszczu i cholesterolu.
Dzienne spożycie tłuszczu
Klinika w Cleveland zaleca spożywanie nie więcej niż 56 do 77 g tłuszczu każdego dnia. Niektóre wersje ciasta pasterskiego mogą mieć wysoką zawartość tłuszczu, szczególnie jeśli spożywa się więcej niż 1 filiżankę.
