Lititz, Pensylwania wyróżnia się tym, że jest domem dla pierwszej komercyjnej piekarni produkującej precle, według Bethanne Patrick, autora "An Uncommon History of Common Things". Początkowo wszystkie precle były miękkie i ciastowate, ale w połowie XIX wieku , fabryka w Pensylwanii zaczęła produkować dzisiaj ostre, chrupiące precle. Gdy schudniesz, włączając w to precle w diecie, możesz zaspokoić chęć zjadania i ograniczyć kalorie do minimum.
Wymagania dietetyczne
Kiedy schudniesz poprzez dietę, musisz określić liczbę kalorii, które otrzymasz z węglowodanów, białek i tłuszczów, zanim zdecydujesz, czy precle pasują do Twoich wymagań dietetycznych. Jeśli koncentrujesz się na diecie wysokobiałkowej, aby schudnąć, będziesz chciał ograniczyć zarówno miękkie, jak i twarde precle, ponieważ zawierają odpowiednio 79,8 gramów i 23,02 gramów węglowodanów. Jeśli spożywasz około połowę kalorii z węglowodanów, pełnoziarniste precle pomogą ci zaspokoić zapotrzebowanie na węglowodany i będą służyć jako pokarm pełnoziarnisty.
Kalorie
Średni, miękki precel ma 389 kalorii, a jedna uncja pełnoziarnistych, chrupiących precli ma 103 kalorie. Jeśli jesz na poziomie 1600 kalorii, jeden miękki preciel to 24 procent dziennego spożycia kalorii, a porcja twardych precli to tylko 6 procent. Niewielki rozmiar twardych, chrupiących precli ułatwia spożywanie więcej niż 1 uncję za jednym razem. Policz liczbę precle, które spożywasz, lub użyj skali jedzenia, aby zmierzyć 1 uncję za jednym razem.
Składniki odżywcze
Miękkie precle i chrupiące, pełnoziarniste precle mają odpowiednio 32 kalorie i 6,3 kalorii z tłuszczu. Tłuszcze w obu rodzajach precli są głównie jednonienasycone i wielonienasycone, przy czym oba precle zawierają mniej niż 1 g niezdrowych nasyconych tłuszczów. 2 g błonnika w obu rodzajach precla pomoże ci zjeść co najmniej 25 gramów błonnika dziennie, jeśli jesteś kobietą, a 38 gramów, jeśli jesteś mężczyzną. Zużycie włókien może pomóc w schudnięciu, utrzymując uczucie pełnego po jedzeniu. Niestety, solone precle są bogate w sód, z miękkimi i twardymi precelami o odpowiednio 926 miligramach i 486 miligramach sodu na porcję. Wszyscy Amerykanie powinni ograniczyć zawartość sodu do maksymalnie 1500 miligramów dziennie, radzi American Heart Association. Inne składniki odżywcze w precelkach zawierały niewielkie ilości żelaza i 25 mikrogramów kwasu foliowego na 1 uncję twardego precla.
Strategie
Jeśli zdecydujesz się na precle w diecie, wybierz precle o niskiej zawartości sodu lub bez soli, aby uniknąć spożywania większości zapotrzebowania na sodę w jednym rodzaju żywności. Zjadaj niskokaloryczne precle ze zdrowym jedzeniem, takim jak surowe warzywa, hummus lub beztłuszczowy jogurt. Porcje twardych precli w plastikowych torebkach wielkości przekąski, aby zabrać je do biura lub zatrzymać w samochodzie jako przekąskę. Jeśli jesz miękkie, upieczone precle, zjedz tylko połowę, aby oszczędzić kalorie, a drugą połowę przyjacielowi.
