Jeśli masz powyżej 14 lat i nie jesteś w ciąży lub karmisz piersią, pracownicy służby zdrowia z MayoClinic.com zalecają spożycie co najmniej 2,4 mikrograma witaminy B12. Ta niezbędna, rozpuszczalna w wodzie substancja odżywcza wpływa na funkcjonowanie Twojego mózgu, a także pomaga twojemu ciału wytwarzać czerwone krwinki i DNA.
Brak efektów ubocznych
Witamina B-12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, co oznacza, że nadmierne ilości tego składnika są wydalane z organizmu w moczu, a nie przechowywane w tkankach lub narządach. W konsekwencji, jeśli spożyjesz wyjątkowo wysoki poziom witaminy B12, prawdopodobnie nie będziesz odczuwał skutków ubocznych, zgodnie z Biurem Suplementów Diety.
Źródła żywności witaminy B-12
Spożywanie produktów mięsnych, takich jak wołowina, kurczak lub ryba, może pomóc w zapewnieniu organizmowi wystarczającej ilości witaminy B12 do normalnego funkcjonowania. Trzy uncje pieczonej górnej polędwicy dostarcza 2,4 mikrogramów witaminy B12, raporty ODS. Dodatkowe źródła witaminy B-12 obejmują produkty mleczne, takie jak jogurt, ser i mleko oraz wzbogacone płatki śniadaniowe.
Objawy niskiego poziomu witaminy B-12
Niezwykle niski poziom witaminy B-12 może być skutkiem choroby zwanej niedokrwistością złośliwą. Jeśli masz tę postać niedokrwistości, twoje ciało nie jest w stanie wchłonąć wystarczającej ilości witaminy B12 z produktów spożywczych, które spożywasz. Kiedy to nastąpi, twoje ciało nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej liczby czerwonych krwinek. Objawy niedokrwistości złośliwej obejmują zmęczenie, osłabienie, utratę pamięci i problemy z trawieniem, ostrzega National Heart Lung Blood Blood Institute. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli wystąpią objawy niskiego poziomu witaminy B12. Lekarz może zalecić leczenie doustną lub iniekcyjną suplementacją witaminy B12.
