Chociaż "śniadanie na obiad" może wydawać się dziwną koncepcją, zdrowa żywność jest zdrowa, bez względu na porę dnia, w której ją spożywasz. Istnieją pewne wyraźne zalety, aby rozpocząć dzień od miseczki płatków owsianych, ale można uzyskać wszystkie te same korzyści żywieniowe, mając zamiast tego na obiad.
Korzyści
Jednym z powodów, dla których owsianka może być tak skutecznym pokarmem dla utraty wagi i utrzymania zdrowej wagi, jest jego niska gęstość energetyczna. Niskoenergetyczny pokarm ma wysoką zawartość wody i błonnika oraz niską zawartość tłuszczu i kalorii. Na każde 100 g ugotowanej owsianki USDA zauważa, że ponad 83 g pochodzi z wody. Ta woda, w połączeniu z rozpuszczalnym i nierozpuszczalnym błonnikiem w owsie, może zapewnić ci pełnię dłużej niż inne pokarmy i może zachęcić cię do zjedzenia mniejszej ilości kalorii. ChooseMyPlate.gov informuje również, że całe ziarna, takie jak płatki owsiane, mogą zmniejszyć ryzyko zaparć i chorób serca.
Kolacja
Kiedy jesz owsiankę na śniadanie, może to pomóc w ograniczeniu głodu przez cały dzień, ale ta korzyść nie jest tak istotna, jeśli jesz wieczorem. Jednakże, jeśli masz skłonność do przekąsek po posiłku lub pobłażliwych deserów, możesz nadal jeść kalorie i zdrowiej się odżywiać, jedząc płatki owsiane w nocy. Gdy przez cały dzień skąpisz na pełnoziarnistych włóknach i błonniku, jedzenie owsianki na kolację może również pomóc "nadrobić" te składniki odżywcze i zrównoważyć dietę, o ile spożywasz regularne porcje owoców, warzyw, chudego białka i nabiału. o innych porach dnia.
Owsianka i masło orzechowe zmieszane z odrobiną miodu sprawią, że pod koniec dnia ciastko będzie zdrowe, bez pieczenia.
Fakty żywieniowe
USDA informuje, że jedna filiżanka ugotowanego płatka owsianego, czy to z płatków owsianych szybkich, regularnych czy błyskawicznych, ma około 165 kalorii, 6 g białka, 3,5 g tłuszczu, 28 g węglowodanów, 4 g błonnika i 0,5 g cukru. Pamiętaj, że jeśli gotujesz owsiankę z mlekiem zamiast wody lub dodasz śmietankę, cukier lub owoc do ugotowanego owsa, wartości odżywcze odpowiednio się zmienią.
Rozważania
Kiedy starasz się przestrzegać zdrowej diety, jednym z najważniejszych czynników do rozważenia jest różnorodność. Owsianka zapewnia równowagę między węglowodanami, tłuszczem i białkiem, więc jest to zdrowy wybór o każdej porze dnia, ale możesz sprawić, że będzie to bardziej zbilansowany obiad serwowany z owocami lub warzywami oraz odtłuszczonym mlekiem lub beztłuszczowym jogurtem białko, które normalnie można dostać z mięsem.
