Ksenia Ługwaja urodziła się 26 lipca 1989 roku w mieście Nakhodka w Kraju Nadmorskim. Początek twórczy został wcielony w Xenia od dzieciństwa, dzięki czemu z powodzeniem działał w spektaklach teatralnych i w tanecznych kolektywach. W wieku 17 lat młoda Xenia przeniosła się do Moskwy, gdzie ukończyła Moskiewski Państwowy Uniwersytet Pedagogiczny ze stopniem zarządzania organizacjami. Udało jej się połączyć studia na uniwersytecie z pracą w branży restauracyjnej, a teraz jest odnoszącym sukcesy restauratorem, właścicielem sieci restauracji.
1. Czy jesteś osobą kreatywną, restaurator mi powie, w jaki sposób możesz połączyć pracę z rodziną?
Najważniejszą rzeczą we właściwym planowaniu czasu jest umiejętność poprawnego priorytetyzacji. Nie zawsze możesz poświęcić tylko jedną pracę lub naukę, ważne jest, aby zostawić czas na kreatywność, samorozwój, komunikację z przyjaciółmi i rodziną. Jeśli oprócz pracy i rodziny możesz przeznaczyć co najmniej kilka godzin tygodniowo na swoje ulubione hobby, idąc do muzeum lub salonu piękności, poczujesz wewnętrzną harmonię.
Niektóre osoby przygotowujące plan pomagają zarządzać czasem, prowadzą dzienniki.Jeśli samoocena jest trudna, warto skorzystać z profesjonalnej pomocy. Jak dla mnie, ze względu na wysoki poziom zatrudnienia w biznesie i uczestniczą w wielu procesach twórczych, osobisty asystent, aby pomóc w planowaniu harmonogramu pracy przez długi czas stała się ważnym koniecznością.
2. Podziel się z naszymi czytelnikami, jak zachować formę. Jak często ćwiczysz? Jaka jest intensywność treningu?
Prawdopodobnie nie powiem nic nowego tutaj. Sport jest częścią naszego życia, tego ruchu. Nawet jeśli po ciężkim dniu pracy odczuwasz ogromne zmęczenie, warto poświęcić czas na sport. Jest to uczucie, jakby niewidzialna wewnętrzny akumulator jest ładowany, otworzył drugi oddech i nowe siły.
Uwierz mi, nawet sen staje się silniejszy. Rano, musimy lekkie ćwiczenia, trzeba dać czas organizmowi obudzić, a następnie szklankę wody i jesteś gotowy na nowy dzień. Ale oczywiście jesteśmy wszyscy ludzie, czasem organizm nie jest gotowy do aktywnego sportu, to radzę słuchać siebie i nadal angażować się w działania w przypadku, gdy czujesz potrzebę.
3. Opowiedz nam o swoich nowych działaniach.
Udział w kręceniu programów telewizyjnych był dla mnie zupełnie nowym i niesamowitym doświadczeniem. Niedawno skontaktował się ze mną producent kanału TNT i zaprosił mnie do udziału w konkursie kulinarnym jako członek jury. Już na planie powiedziano mi, dlaczego wybór padł na mnie: zgodnie ze scenariuszem potrzebowałem restauratora z młodymi dziewczynami, odpowiednie zapytanie wyszukiwania w Internecie podało moje nazwisko.
Dzięki światowej sieci i woli przypadku stałem się członkiem telewizyjnego show. Mogę powiedzieć jedno, kiedy scenariusz rozwija się w twoich oczach, podejmujesz decyzję i wybierasz zwycięzcę, a następnie doświadczasz niezapomnianego wrażenia, które nie ma nic wspólnego z uczestnictwem w kręceniu filmu.
4. Twoja restauracja nazywa się "Dziadek Pihto", jest to restauracja jakiej kuchni. Na poziomie podświadomości - rosyjskim, ale co tak naprawdę?
Naszą główną ideą jest gotowanie w domu, które nie jest związane z żadnymi szczególnymi tradycjami narodowymi i nie ma restrykcyjnych ograniczeń kulinarnych. Przykłady potraw domowej kuchni można podać dziesiątki: większość gospodyń domowych ma własny przepis na barszcz, pieczone ryby.
Tradycje domowej kuchni są tak rozległe, że pozwalają nie tylko przestrzegać ustalonych stereotypów, ale także skutecznie improwizować. Ponadto w naszym przypadku decydujący jest nie tylko smak potrawy, ale także jej prezentacja.
5. Jakie są zalety kobiecego stylu przywództwa w porównaniu z mężczyzną, którego widzisz?
Mówiąc w szczególności o branży restauracyjnej, restauratorka w swojej pracy przywiązuje większą wagę do szczegółów, które wpływają na ogólną atmosferę, która jest jej siłą.
Czasem dzieje się tak: chodź do instytucji, wszystko wydaje się być w porządku, fajny design i dobra kuchnia, fajna muzyka, ale nie ma ochoty wracać do tej restauracji. I tylko profesjonaliści zrozumieją, że powodem tej decyzji było bezskutecznie wybrane oświetlenie, duszność, zapach z kuchni, zakrzywiony hangout zasłony, uschnięty kwiat i wiele innych szczegółów, z których powstaje ogólna sytuacja. Mężczyźni myślą bardziej globalnie i nie przywiązują zbytniej wagi do szczegółów.
6. Często kobiety, dziewczęta z powodu napiętego grafiku nie mają wystarczająco dużo czasu dla siebie. Podaj wskazówki, jak zarządzać wszystkim.
Tak, rzeczywiście, gdy nie ma wystarczająco dużo czasu, bardzo trudno jest znaleźć czas dla siebie. Po prostu nie ustawiłeś poprawnie priorytetu. Poświęć kilka dni wolnego. Na całym świecie te dwa dni nie wpłyną na twoją pracę, ale zadbany wygląd i jasny wygląd wraz z twoimi umiejętnościami zawodowymi przyniesie Ci szacunek dla kolegów i będzie promował rozwój kariery.
