Podczas wykonywania zabiegu Lap-Band, zwanego również regulowanym opaskowaniem żołądka, chirurg ogranicza żołądek do maleńkiej torebki przez poślizgnięcie się regulowaną taśmą silastyczną wokół górnej części żołądka. Po wygojeniu się pacjenta chirurg dostosowuje opaskę wstrzykując lub odciągając solankę - jałową słoną wodę - do opaski za pomocą igły. Pacjent traci na wadze, ponieważ nie może już spożywać dużych ilości jedzenia, ale musi jeść dużo białka do końca życia, aby utrzymać zdrowie.
Wymagania dotyczące białka
Jajka są bogate w białko. Prawa do zdjęć: firma sp. Z oo / Wavebreak Media / Getty Images Większość zdrowych dorosłych Amerykanów potrzebuje średnio 50 gramów białka dziennie, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention. Po operacji utraty wagi, w tym procedur Lap-Band, pacjenci potrzebują od 60 do 80 miligramów białka dziennie przez resztę swojego życia, aby zapobiec utracie włosów i beztłuszczowej masy mięśniowej, mówi Linda Aills, RD, główny badacz badań opublikowanych w wydanie z września 2008 roku "Chirurgii na otyłość i pokrewne choroby".
Źródła białka
Ponieważ zabieg zmniejsza żołądek do wielkości jaja, należy wybrać wysokiej jakości kompletne źródła białka, które zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które organizm potrzebuje ze źródeł żywieniowych. Przykłady kompletnych białek obejmują mięso, ryby, jaja, soję i niskotłuszczowe produkty mleczne. Dopóki nie będziesz mógł jeść wystarczająco mocnego jedzenia, aby spełnić twoje wymagania dotyczące białka, możesz użyć koktajli proteinowych zrobionych z serwatki, kazeiny, białka lub soi - mówi Aills.
Wytyczne
Lap-Band ogranicza konsumpcję żywności. Źródło zdjęcia: BananaStock / BananaStock / Getty Images W przeciwieństwie do procedur obejścia żołądka, które zmniejszają wielkość żołądka i blokują absorpcję kalorii, operacja Lap-Band działa wyłącznie poprzez ograniczenie ilości jedzenia, które można zjeść podczas jednego siedzenia. W związku z tym nie doświadczysz zespołu wysypu, który powoduje, że u pacjentów z pomostowaniem żołądkowym występują biegunka, nudności i skurcze brzuszne po zjedzeniu pokarmów bogatych w cukier lub tłuszcz. Długotrwały sukces operacji zależy od ograniczenia przyjmowania pokarmu do niskokalorycznych, wysokobiałkowych, wysokiej jakości stałych pokarmów trzy razy dziennie bez przekąsek pomiędzy nimi.
Protein Choices
Masło orzechowe. Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Niektórzy ludzie potrzebują więcej niż 60 g białka dziennie po operacji, więc postępuj zgodnie z instrukcjami żywieniowca dokładnie. Planuj jeść niskotłuszczowe białko przy każdym posiłku, dodając niewielkie ilości owoców, warzyw i pełnoziarnistych, jeśli masz miejsce po zjedzeniu białka. Będziesz potrzebował około ośmiu uncji ekwiwalentów białka dziennie lub więcej, według Highland Hospital. Odpowiednik białka wynosi 3 uncje mięsa, ryb lub drobiu; jedno jajko; 1-łyżka masła orzechowego; 1 uncja twardego sera; 1-szklanka mleka beztłuszczowego; lub 1/4 szklanki twarogu.
Przykładowe menu
Twarożek i owoce. Źródło: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty Images Aby spożywać 63 gramy białka w trzech posiłkach, należy rozpocząć od 1/2 szklanki twarogu - 14 gramów białka - z ananasem w puszkach w soku. Na obiad zjedz 3-uncja tuńczyka w puszkach - 21 gramów białka - wymieszaj z 1-łyżeczką lekkiego majonezu, sałatą i kromką chleba pełnoziarnistego. Kolacja może składać się z 1/2 filiżanki upieczonego kurczaka - 28 gramów białka - plus gotowanej marchewki.
Żywność, której należy unikać
Należy unikać hamburgerów. Źródło: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Unikaj wysokotłuszczowych źródeł białka, które dodają zbędnych kalorii do diety. Żywność, której należy unikać to kiełbasa, bekon, hot-dogi, panierowane ryby lub mięso, marmurkowa wołowina, pełnotłuste produkty mleczne, według Highland Hospital. Przygotowanie ma również wpływ na to, że należy wybrać niskotłuszczowe metody, takie jak grillowanie, pieczenie lub pieczenie zamiast smażenia, a przed spożyciem usunąć drobinkę z drobiu. Wielu pacjentów z Lap-bandem również nie może łatwo trawić hamburgerów, steków i mocnych, mięsistych mięs, więc unikaj ich całkowicie, jeśli napotkasz na problemy.
