Termin "zbilansowana dieta" jest często podawany bez rzeczywistej definicji, co sprawia, że dla kogoś, kto ma cel dietetyczny, jest wiedzieć, jak robić zakupy, przygotowywać i gotować zdrowe posiłki. Zrównoważona dieta oznacza nie tylko zbilansowanie liczby spożywanych kalorii dziennie, aby uniknąć przyrostu masy ciała, ale także wybór zdrowych opcji z każdej grupy pokarmowej, aby dostarczyć organizmowi potrzebnych składników odżywczych.
Równoważenie grup żywności
Kluczem do zrównoważonej diety jest włączenie odpowiednich porcji każdej zalecanej grupy żywności na dzień. Przy każdym posiłku program ChooseMyPlate USDA zaleca napełnienie jednej czwartej swojej płytki białkiem, jedną czwartą ziarnami, a połowę owocami i warzywami. Wykończ to stroną mleczną. (Pamiętaj, że nie wszystkie potrawy są sobie równe.) Podczas gotowania ziarna upewnij się, że co najmniej połowa dziennego spożycia to pełne ziarna, takie jak brązowy ryż lub płatki owsiane. Wybierz chude białka, takie jak piersi z kurczaka, owoce morza i chuda wołowina lub wieprzowina. Wybierz produkty mleczne, które są bogate w wapń i nie zawierają tłuszczu lub tłuszczu.
Caloric Balance
Zwróć uwagę na kalorie, które spożywasz, aby utrzymać prawidłową wagę. Twoja waga pozostanie stabilna, jeśli Twoje kalorie są w równowadze, co oznacza, że spożywasz mniej więcej tyle samo kalorii, ile Twoje ciało spala podczas aktywności fizycznej. Jeśli masz nadmiar kalorii, spożywasz więcej kalorii niż przypalasz i najprawdopodobniej przybędzie na wadze. Kiedy jesteś w deficycie kalorycznym, jesz mniej kalorii niż przypalasz, więc schudniesz.
