Wiesz, jak to się dzieje: jesz zdrowo przez cały dzień, aby zrównoważyć to, co zapowiada się późnym wieczorem i wynikający z tego wzrost kalorii generowanych przez alkohol. Ale gdzieś pomiędzy trzecim i czwartym piwem rzemieślniczym uderza cię. Jesteś naprawdę głodny - i nic poza dużą ilością frytek zaspokoi chciwą czarną dziurę, która jest twoim żołądkiem.
Kiedy budzisz się następnego ranka czując, jakby twoja krew zamieniła się w olej, zastanawiasz się, dlaczego kiedykolwiek pozwoliłeś sobie zjeść coś takiego. Ponieważ, biologicznie rzecz biorąc, spożywanie ładunku kalorii - jak to jest w przypadku, gdy żłopiesz trzy margarity z rzędu - powinno tłumić apetyt.
Zdobądź to: Według nowego badania, alkohol faktycznie wywołuje te same neurony, które twój mózg aktywuje, kiedy jesteś głodny.
Naukowcy od dawna wiedzą, że ludzie po przejściu alkoholu piją alkohol (zwany "efektem aperitifu" - ooh la la), ale nie stwierdzili żadnych przyczyn biologicznych. Do teraz.
Autorzy nowego badania z Francis Crick Institute w Londynie zbadali grupę pijanych myszy w tak zwanym eksperymencie "weekend alkoholowy", donosi Live Science. Ale zamiast uciekać do Miami Beach, myszom wstrzykiwano alkohol przez trzy dni. Aby uzyskać linię podstawową, badacze wstrzyknęli sól fizjologiczną myszom przez trzy dni poprzedzające eksperyment i trzy dni później, zgodnie z FWx. Następnie badali nawyki żywieniowe myszy i obserwowali ich mózgi.
Jak się spodziewano, myszy zjadły więcej po wstrzyknięciu alkoholu niż po wstrzyknięciu soli fizjologicznej. Ale naukowcy odkryli również, że komórki mózgowe crittera (sygnały "karm mnie") oszalały, gdy myszy były na alkoholu, ale milczały, kiedy miały sól fizjologiczną. Aby przesłać ten punkt, badacze sztucznie zahamowali neurony Agrp, podczas gdy myszy były pijane, a myszy przestały się przejadać. Hej, naukowcy, czy możesz znaleźć sposób sztucznego hamowania naszych neuronów Agrp, kiedy pijemy?
Żarty na bok, Live Science podkreśliło kilka ograniczeń badania. Po pierwsze, myszy nie są ludźmi. Ponadto, wstrzykując myszom alkohol zamiast pozwalać im na ich dobrowolne picie, naukowcy mogli przeciążać małe chłopaki, co mogło wpłynąć na wyniki.
"Stres może zmienić mózg i zachowanie w potężny sposób", Jessica R. Barson, adiunkt neurobiologii na Uniwersytecie Drexel University of Medicine (który nie był zaangażowany w badanie), opowiada o nauce na żywo, w tym o tym, ile jemy.
Taki jest sekret głównych "pijaków" wszystkich, ale nie oznacza to, że jesteś całkowicie bezradny, kiedy głód uderza. Shape zaleca pakowanie zdrowej przekąski, takiej jak banan lub mała torebka z orzechami, kiedy planujesz przejąć miasto burzą. I zrób wcześniej badania, aby zidentyfikować wszystkie zdrowe restauracje w pobliżu wyznaczonego otworu do podlewania na wypadek, gdyby twoi znajomi upierali się z przyjęciem po partii.
Co myślisz?
Czy czujesz się lepiej wiedząc, że istnieje biologiczny powód, że chcesz jeść wszystko po wypiciu alkoholu? W jaki sposób te informacje wpłyną na twoje podstępne tendencje? Co robisz, aby uniknąć pijanego jedzenia? Jaka jest Twoja przekąska po nocnej imprezie? Daj nam znać w komentarzach!
